Concept

太陽の恵みたっぷりの”お野菜”とともに、
心と身体をやさしく包み込む、そんなひとときを。

無農薬野菜を丸ごと使った、フレッシュで採れたて野菜の滋養に満ちた SOUP 。
野菜本来の旨味を活かしたインパクトのある一皿は、食べたひとの ”こころ” をほぐします。

太陽の光がやわらかく差し込み、雄大な空と緑を感じられるこの場所で。
自然と調和して 内側から綺麗になれる、そんな美しい循環を生み出したい。

そんな想いから Cafe' SOUP は生まれました。

Values

Products

野菜の旨味をまるごと封じ込めたドレッシング

特選サラダ油とりんご酢で仕上げました。
合成着色料や保存料などは一切使用せず、厳選した材料のみで手作りしています。

旨みが詰まったドレッシングは、野菜だけでなく 肉や魚との相性も抜群です。
ソース感覚で野菜を食べられる「生ドレッシング」をご家庭でお楽しみいただけます。

• 人参 × 生姜

  

  女性に大人気のドレッシング。 隠し味に蜂蜜を使用しており、まろやかな味わい。

  1,300 円（税込）

• ケール × バジル

  

  温野菜との相性抜群です。 酸味とバジルの風味がしっかりきいた爽やかな味わいです。

  1,300 円（税込）

• ビーツ × 赤玉葱

  

  甘みと酸味のバランスが絶妙なドレッシングは、お肉料理をより引き立ててくれます。

  1,300 円（税込）

ACCESS