ミモザ

材料・分量
スパ−クリングワイン（シャンパン）	１／２
オレンジジュ−ス	１／２
作り方
グラス冷やしたスパ−クリングワイン（シャンパン）、オレンジジュ−スを入れステアする。
グラス
シャンパングラス（フル−ト型）
ワンポイント
スパ−クリングワインとシャンパンは別物で、フランスのシャンパ−ニュ地方でつくられたスパ−クリングワインを一般的に、シャンパンと呼ぶ。オレンジスライスを飾るのもよいでしょう。

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